Belgian beer is about much more than just hops and alcohol content. Here’s a beginner’s guide to the different types of beer in Belgium. Belgium has a passionate relationship with brewing, with roots that stretch back to the Middle Ages. Home to both the world’s largest brewing company, Belgian-Brazilian AB InBev, and numerous local small…
Whiskeysmaking i Dublin
Irlands hovedstad Dublin er godt kjent for sin spennende og rike historie, levende kultur og ikke minst et pulserende uteliv. Byen er også krybben til det verdenskjente Guinness-ølet. Men fremfor alt er Dublin et mekka for whiskey-entusiaster. En tur til Dublin er ikke komplett uten å smake på Irlands edle dråper. Whiskeyens historie Det er…
Komplett guide til irsk øl
Det sies at Irlands ølhistorie kan spores helt tilbake til bronsealderen, lenge før Jesus ble født. Ifølge en gammel legende hadde selveste St. Patrick, Irlands skytsengel, sin egen brygger – presten Mescan. I middelalderen var det i hovedsak munker som sto for bryggingen. «Uisce beatha,» eller livets vann, som de keltiske munkene kalte det, ble…
Tradisjonell irsk mat i Dublin
Irland er kanskje mest kjent for whiskey og Guinness, men mat må man jo også ha. Her får du en liten guide til tradisjonell irsk mat i Dublin og Irland. Dublin er kanskje ikke så kjent for sine kulinariske høydepunkter, men vi ble positivt overrasket over det irske kjøkkenet. Her finner du alt fra mektige…
En nybegynners guide til Dublin
Den fargerike hovedstaden i Irland byr på mye mer enn Guinness-øl og whiskey, men du får selvsagt rikelige mengder av begge deler om du ønsker det. Byen er en herlig miks av ny og gammel arkitektur, kunst og historie, og en imponerende liste av kjente kunstnere har en tilknytning til Dublin. Det er veldig mye…
Eventyrlige Krabi – 5 ting å gjøre
Krabi er langt mer enn paraplydrinker og strender. Fra fargerike snorkleopplevelser til tigertempel og jungelvandring – her er noen av attraksjonene som gjør Krabi til et paradis for både strandløver og eventyrlystne. Krabi ligger i Sør-Thailand, hvor Andamanhavet ruller mot kystlinjen og slår bølgene sine mot majestetiske kalksteinsklipper. Det er riktignok ikke bare vi som…
Er Alexandria i Egypt verdt et besøk?
Havnebyen Alexandria er proppfull av historie, kultur og yrende liv. Men byen er ikke for alle. Mange som reiser til Egypt, drar direkte til pyramidene eller et av strandparadisene Sharm el Sheik eller Hurghada. De hopper glatt over den legendariske havnebyen ved Middelhavet som har vært en korsvei for kulturer i tusenvis av år. Alexandria…
Reiseguide til Gjirokaster i Albania
Gjirokaster i Albania ligger inneklemt mellom de søralbanske fjellene og gir et glimt inn i landets spennende historie og kultur. Små steinhus med skifertak som klamrer seg fast i bratte skrenter, og et ruvende slott hugget ut av stein fra de albanske fjellene. «Steinbyen» Gjirokaster (Gjirokastër/Gjirokastra) bør stå høyt opp på listen din over byer…
Ting å gjøre i Berat, Albania – Balkans historiske juvel
Berat er en av Albanias eldste byer, hvor det har bodd mennesker i tusenvis av år. Den eldgamle byen har huset en rekke ulike sivilisasjoner og imperier som har bidratt til dens kulturelle og historiske identitet. Berat kalles også «byen med de tusen vinduer». Det er lett å forstå hvorfor når man ser de karakteristiske…
Local Foods You Must Eat in Belgium
Are you heading to Brussels or Bruges and wondering what to eat in Belgium? Try these 12 dishes. Belgian culinary culture must be one of Europe’s best-kept food secrets. We were certainly not aware of the delightful blend of French, German, and Dutch food traditions that awaited us. Here you can indulge in local Belgian…