Rastløs og rotløs
Belgisk øl handler om mye mer enn pils og promille. Her får du en nybegynnerguide til de forskjellige øltypene i Belgia. Belgia har et lidenskapelig forhold til ølbrygging, med røtter som strekker seg helt tilbake til middelalderen. I Belgia ligger både verdens største bryggeriselskap, belgisk-brasilianske AB InBev, og massevis av lokale små og store bryggerier….
Det er så mange nydelige og smaksrike matretter å prøve i Thailand at det kan være svært vanskelig å bestemme seg når man sitter på restauranten eller står i køen på gaten foran en streetfood-selger. Her følger et lite utvalg av mine favoritter: Thai red curry suppe Denne herlig kremete og spicy suppen står nok…
Skal du en tur til Brussel eller Brugge, og lurer på hva du bør spise i Belgia? Prøv disse 12 rettene. Belgisk matkultur må være er en av Europas best bevarte mathemmeligheter. Vi var i alle fall ikke klar over hvilken herlig blanding av franske, tyske og nederlandske mattradisjoner som ventet oss. Her kan du…
Thailand har lenge vært et populært reisemål for oss nordmenn. Selvfølgelig er sol og vakre strender en viktig grunn til at vi tiltrekkes dette asiatiske landet. Men mange av oss elsker også det eksotiske thailandske kjøkken. Matrettene vi blir servert, består av ingredienser som er intense smaksbomber. For ikke å snakke om chili som får…
Du forbinder kanskje Barcelona med tapas og sangria, men visste du at byen også brakte sjokoladen til Europa? Hvis du liker sjokolade (og hvem gjør ikke det?), er Barcelona byen for deg. Den katalanske hovedstaden var faktisk den første byen i Europa som fikk smaken på den mørke fristelsen. Det var selveste Christoffer Columbus som…
Chinatown i Bangkok er en unik opplevelse og en eksplosjon av sanseinntrykk. Et must når du er i Bangkok, spesielt hvis du liker street food. Chinatown er et av Bangkoks mest levende og fascinerende nabolag. Det summer i menneskemasser, freser og bobler i panner, blinker i fargerike neonskilt og eksos blandet med grillos river i…
