Skal du på ferie til Ljubljana eller Bled, og lurer på hva du bør spise i Slovenia? Prøv disse 10 smaksrike rettene.
Slovenia har kanskje ligget litt under radaren for norske turister, og det slovenske kjøkken er iallfall for det meste ukjent for oss nordmenn. Noe som er synd, for slovensk mat er både spennende og smaksrik. Med påvirkning fra både Italia, Hellas og Balkanlandene kan du fråtse i masse herlige slovenske matretter og superdigge kaker!
Her er 10 lokale retter du må smake i Slovenia.
Teksten inneholder linker til våre samarbeidspartnere. Det betyr at vi får en liten provisjon hvis du booker gjennom linkene, uten at det blir dyrere for deg. På denne måten støtter du bloggen vår. Takk!
1. Štruklji (rullet dumpling)
Disse rullede dumplingene, eller melbollene, har vært en viktig del av det slovenske kostholdet i mange hundre år. Štruklji lages på forskjellige måter avhengig av hvor i landet du befinner deg, og kan være fylt med enten salt eller søtt innhold. De serveres nå oftest som tilbehør til kjøttretter, eller for seg selv i saus, eller som en dessert.
2. Kranjska Klobasa (krainsk pølse)
Det skal godt gjøres å ikke bli servert krainsk pølse (Carniolan sausage) når du besøker Slovenia. Den lages av røkt svinekjøtt og bacon av høy kvalitet, smaksatt med ulike krydder som hvitløk, salt og pepper. Kranjska klobasa-pølsene serveres både varm eller kald, gjerne med tilbehør som surkål, sennep eller pepperrotkrem.
3. Golaž (gulasj)
Slovenia har sin egen versjon av den tradisjonelle retten gulasj som har sine røtter i de to nabolandene Ungarn og Østerrike. Jeg spiste en variant kalt “bograč”, med vilt-, svin- og biffkjøtt – fantastisk godt!
4. Blejska kremšnita (Bled-kremkake)
Som navnet antyder, kommer denne krembaserte kaka fra den koselige lille byen Bled. Den var i overkant søt og mektig for min del, men passet godt til en kopp svart kaffe.
Langtidsmodnet skinke fra Karst som ikke er røkt, med en behagelig og mild smak. Perfekt sammen med slovensk ost.
6. Prekmurska gibanica (Prekmurisk lagkake)
Jeg dagdrømmer stadig om denne vidunderlige smaksbomben av en kake som består av hele ni lag. Smaken er helt unik, og kaken er under EU-beskyttelse som slovensk matskatt! Denne MÅ du rett og slett smake på.
7. Idrijski žlikrofi (fylte dumplings fra Idrija)
Deilige fylte dumplings som ofte serveres som tilbehør, eller som en rett i seg selv. Denne tradisjonsrike slovenske matretten oppnådde EUs TSG-beskyttelse i 2010.
8. Slovenske oster
Er du en osteelsker har du kommet til rett land. Slovenia har lang tradisjon med produksjon av spennende oster. Noen av de mest populære er Tolminc, Bovški Sir og Mohant. Sistnevnte er særlig aromatisk og kanskje ikke for nybegynnere.
9. Viltkjøtt
Tradisjonelt har ikke viltkjøtt vært så populært i Slovenia. Men det forandret seg de siste tiårene, og nå finner man alt fra villsvin til bjørn på menyen på finere restauranter.
Villsvin med Štruklji.
10. Slovensk øl, vin og likør
I tillegg til å lage masse digg mat, så er slovenerne dessuten eksperter på både ølbrygging og vinproduksjon. Det sies at det er flere ølbryggerier per innbygger enn i noe annet land i verden. Og med et klima i den sørlige delen av landet som minner om det man finner i Italia, så sier det seg selv at vindruene som dyrkes her gir ypperlig vin.
Spennende røkt øl fra håndverksbryggeriet Tektonik i Ljubljana.
Øl og vin er populært i Slovenia, men festen kommer ordentlig i gang først når schnapps’n tas fram! Slovenerne elsker nemlig likører, og veldig mange lager sin egen. Typiske smaker er blåbær, fersken, sitrusfrukter og pære.
Hvor kan du spise autentisk slovensk mat i Ljubljana?
For autentiske slovenske matretter i Ljubljana, anbefaler jeg enten Slovenska Hiša eller Hiša Pod Gradom. For streetfood-versjonen av krainsk pølse, anbefaler jeg Klobasarna i gamlebyen.
Slovenska Hiša: Her serverte de ypperlig pølse og gulasj. Restauranten er veldig populær, og det kan hende du bør bestille bord på forhånd.Hiša Pod Gradom er egentlig en hotellrestaurant, men åpen for alle.
For å få en fin introduksjon til slovensk lokalmat, bør du melde deg på denne ypperlige matturen i Ljubljana:
For flere ideer til hva du kan finne på i Slovenias hovedstad kan du lese vår reiseguide her.
Planlegger du en reise til Kenya? Enten du skal på safari i Masai Mara eller nyte strandlivet i Mombasa, er det noen ting du bør vite før du setter deg på flyet. Les videre for gode reisetips til Kenya!
Hvis du skal reise til Afrika for første gang, har du sikkert tusen spørsmål. Og selv om du har vært i Afrika før, lurer du kanskje på om det er noe spesielt du må vite om Kenya. Trenger du visum? Er det trygt å reise til Kenya? Og hva pakker man egentlig til safari?
Av afrikanske land har jeg bare vært i Egypt og Marokko tidligere, og Nord-Afrika har en helt annen vibe enn Øst-Afrika. Heldigvis er Kenya et ganske lett og trygt land å reise i. Det føltes faktisk både roligere og mer organisert enn mange andre steder jeg har vært (f.eks. i Asia). Her er mine beste tips til en vellykket og trygg reise til Kenya.
Når er det best å reise til Kenya?
Lavsesong og regntid i Kenya er mellom mars og mai. Da er det ustabilt vær, men lave priser.
Høysesongen er mellom juni og september, med en topp i juli når man kan oppleve «The Great Migration». I dette tidsrommet er også prisene høyest.
Oktober/november til februar er mellomsesong og en veldig fin tid å reise til Kenya. Du kan risikere noen dager med dårlig vær, men prisene er betydelig lavere enn i høysesongen. Vi reiste i februar, og hadde stort sett strålende vær.
Februarvær i Diani Beach Mombasa
Safari i Kenya
Kenya er perfekt for deg som skal på safari i Afrika for første gang. Masai Mara er den mest kjente nasjonalparken, og her kan du se både løver, elefanter, leoparder og den store migrasjonen hvis du er heldig.
Les mer om safari i Masai Mara her, inkludert hva du kan forvente, pakketips og priser.
Er det trygt å reise til Kenya som turist?
Kenya regnes som et av de tryggeste landene i Afrika for turister, med unntak av områdene nær grensen til Somalia. Det har også vært voldelige demonstrasjoner i Nairobi. Nå har det roet seg, men man trenger jo ikke marsjere rett gjennom en stor demonstrasjon.
De fleste hoteller og resorter er såkalte «gated communities» med vakthold. Det står også ofte politi, vakter eller militære utenfor shoppingsentre og turistattraksjoner i Nairobi. Sjåføren din vil bli bedt om å åpne bagasjerommet og rulle ned vinduene, så vaktene kan se deg i øynene og spørre om du har det bra.
Noen kan fortsatt være litt aggresive i Nairobi
Spesielt i Nairobi er det mye militære og politi med godt synlig skytevåpen i gatene. Jeg kjente faktisk på litt ubehag rundt dette, spesielt når man ser militære sitte bak på åpne lasteplan med svarte skjerf surret rundt ansiktet. Det gir assosiasjoner til fæle ting man har sett på nyhetene, men det er jo for å opprettholde ro og sikkerhet. Skjerfene har jeg fått full forståelse for, for jeg har aldri vært i et land med så mye sand og veistøv i gatene.
Selv tuk-tuk-turene går forholdsvis rolig for seg.
Er det trygt for kvinner å reise til Kenya?
Jeg reiste med en venninne, og vi opplevde ingen ubehagelige situasjoner. Jeg kjenner også flere kvinner som har reist alene i Kenya. Her gjelder (som alltid) vanlig sunn fornuft, som å kle seg litt nøytralt, passe på drinken og ikke gå alene i mørke gater.
Det er ingen spesiell dresscode i Kenya, og i Nairobi og i turistområder går folk i akkurat hva de vil. Utenfor turistområdene bør man kle seg mer anstendig.
Det er ikke krav om vaksinesertifikat, med mindre du har vært i et land med gulfeber. Her er det med andre ord opp til deg å vurdere hva du har behov for.
I Masai Mara er ikke malaria veldig utbredt siden det ligger så høyt, men malariatabletter kan være aktuelt hvis du skal til andre safariparker.
Les mer om hvilke vaksiner som kan være aktuelle på FHI sine sider.
Betaling og valuta
I Kenya bruker de kenyanske shilling, men veldig mange steder tar også amerikanske dollar med stor glede.
De fleste hoteller og større restauranter tar også kort, men ikke alle. Inne i Masai Mara tok de ikke kort i det hele tatt, så sørg for å ha nok kontanter med deg.
Det finnes også en nettbasert betalingsløsning à la Vipps som heter M-Pesa, som er verdt å se nærmere på hvis man skal være lenge i området.
Strøm og WiFi i Kenya
WiFi er tilgjengelig på hoteller og restauranter i Nairobi og Mombasa, og til og med i Masai Mara. Men det kan være ustabilt og begrenset dekning. I Masai Mara hadde vi bare internett i fellesområdene til lodgen.
Hvis du er avhengig av å være på nett, lønner det seg å investere i et E-SIM.
I Mombasa opplevde vi nesten daglig at strømmen og nettet forsvant. Som regel kom den raskt tilbake, men det hendte at den var borte i over en time.
Ingen WiFi? Bare å ta plass her med en god bok.
Skikk og bruk om fotografering i Kenya
Det er ikke lov å ta bilder av offisielle bygninger i Nairobi, som ambassader, regjeringsbygninger og militære installasjoner. For å være ærlig går du ikke glipp av så mye, for denne byen kommer jeg ikke til å huske for den flotte arkitekturen.
Dette er et av de bedre utsiktsbildene jeg har.
Spør alltid om lov før du fotograferer andre mennesker, også masaier. Ikke fotografer barn uten samtykke fra foreldrene. Man skulle tro det var en selvfølge i dag, men vi så flere turister som helt ukritisk tok bilder av lokale barn.
Som du ser av skyggene, er det helt greit å fotografere når du er på besøk i en Masai Village.
Slitsomme selgere
På markeder og strender er du svært ettertraktet. Ikke fordi du er deg, men fordi du potensielt kan kjøpe en stråhatt, tre armbånd, én halv ananas og en guidet kameltur med bonusbilder.
Hvis du ikke er interessert, gjelder det å gi dem minst mulig oppmerksomhet. Lat som du ikke hører dem, fest blikket på mobilen og behandle dem som luft til de gir opp.
Plastforbud
I 2017 innførte Kenya et forbud mot plastposer, og i 2020 utvidet de dette til å gjelde all engangsplast i vernede naturområder som Masai Mara.
Man kan i utgangspunktet få ganske høye bøter for å bryte disse reglene.
Det var ingen som gikk gjennom bagasjen vår på leting etter plastposer, og vi så mange tegn på at dette ikke blir håndhevet så strengt. Men det er en fin øvelse å redusere plastbruken til det minimale. Hvor mange plastposer trenger du egentlig i bagasjen?
Mye plast til å være et plastfritt land.
Jeg koste meg veldig i Kenya, og reiser gjerne tilbake dit. Det ga mersmak på både safari og Afrika generelt.
Synes du dette innlegget var nyttig? Del det gjerne!
Det lille tettstedet Bled i Slovenia ligger i vakre naturomgivelser omkring en time med bil fra hovedstaden Ljubljana. Bled er en populær turistdestinasjon, og burde stå på bucketlisten din.
Bled ligger ved den pittoreske Bledsjøen med den eventyraktige Bled-borgen som vokter over innsjøen på en stor klippe. Med sin nærhet til Ljubljana, er det perfekt å dra på en dagstur hit.
Teksten inneholder linker til våre samarbeidspartnere. Det betyr at vi får en liten provisjon hvis du booker gjennom linkene, uten at det blir dyrere for deg. På denne måten støtter du bloggen vår. Takk!
Bledsjøen (Lake Bled)
Den lille innsjøen, med en kirke liggende på en øy, en borg som troner majestetisk på en klippe og de vakre slovenske Alpene i bakgrunnen, er som tatt ut av et postkort. Bledsjøen ble dannet i slutten av den siste istiden, da Bohinj-isbreen smeltet og vannet samlet seg i fordypningen som breen hadde skapt. Nå tiltrekkes tusenvis av turister hit hvert år, både for å ta bilder av det billedskjønne naturlandskapet, besøke slottet og kirken, men også for å gå på turer i området.
Borgen i Bled (Bled Castle/Blejski grad)
Det imponerende slottet ble bygget for mer enn tusen år siden under middelalderen. Den eldste delen er det runde tårnet i romansk stil. De andre tårnene og bygningene er bygget i en nyere renessansepreget stil. Det er absolutt verdt å betale for å se innsiden og ikke minst den flotte utsikten over Bledsjøen. På innsiden er det dessuten restaurant, museum, vinutsalg og små håndverksbutikker.
Borgen har også et kapell med vakre illusjonistiske malerier.
Bled-øya (Bled Island)
I den vestlige enden av Bledsjøen ligger øya Blejski otok. Øya har i lang tid vært et mål for pilegrimsreisende som kommer for å besøke Mariakirken (Assumption of Mary Pilgrimage Church). Opp til kirkeområdet er det bygget en stor trapp med 99 trappetrinn. Kirken er et populært sted å gifte seg, og ifølge lokal tradisjon, må brudgommen bære sin brud opp alle de 99 trappetrinnene!
Tur med pletna-båt
En pletna er spesiell type robåt laget av tre med flat bunn. Det er kun 23 slike båter her, en begrensning satt for å ta vare på miljøet. Båtene er eid av et familiedrevet selskap som har fraktet passasjerer til og fra Bled-øya i mange generasjoner. Det er ikke mulig å booke på forhånd, og man må betale med kontanter ombord i båten.
Tur med pletna-båt er væravhengig: Da jeg besøkte Bled lå båtene fortøyd pga. sterk vind, så da ble det motorisert båt i stedet.
Bled-kremkake (Blejska kremšnita)
En tur til Bled er ikke komplett uten å smake på den berømte Bled-kremkaka. Med ingredienser som egg, sukker, vanilje, krydret slovensk rom og store mengder krem, blir resultatet en veldig mektig kake. Stykkene som serveres på Park Hotel Cafe, er veldig store, halvparten kunne vært nok, spør du meg!
Jeg spurte roboten som leverte kaka om den ville ha halvparten, men fikk merkelig nok ikke noe svar. Han forsto sannsynligvis ikke norsk.
Turmuligheter i Bled
Bled er et populært utgangspunkt for mange turgåere. Her er det alt fra korte turer, som en rundtur rundt Bledsjøen, til flere dager lange hikingturer i de nærliggende fjellene.
Turen rundt Bled Lake er populær, og jeg møtte på flere turgåere selv om det var bitende kald vind.
Hvordan kommer man seg til Bled?
Bled ligger omkring en time med bil fra Ljubljana. Du kan booke kun transport, eller fullt organisert tur som inkluderer guide og inngangsbilletter til Bled Castle og Bled Island. Jeg booket følgende transport, der man står fritt til å gjøre det man har lyst til:
Dersom du ønsker å kjøre selv, anbefaler vi å benytte DiscoverCars til å finne god pris på leiebil. Søk og book her:
Hvor mange dager trenger man i Bled?
Det holder fint med en dag, eller egentlig bare en halv dag. Det kommer litt an på hva man ønsker å gjøre her.
Er det verdt å besøke Bled?
Ja, en tur til Bled er absolutt verdt det. Selv midt på vinteren i minusgrader var dette en fin opplevelse.
Når er det best å besøke Bled?
Bled er et veldig populært turistmål, og i sommermånedene kan det bli fullpakket her. Ønsker du å unngå de verste mengdene med turister, kan det lønne seg å dra hit i perioden oktober–mai. Jeg var her i februar, og da var det få turister, men til gjengjeld ganske kaldt.
En lokalprodusert likør laget med solhatt hjalp godt i kulda! 😀
Andre ting å gjøre i Bled
Bled kan by på mye mer enn det vi har skrevet om her. Under kan du booke ulike aktiviteter i Bled. Vær oppmerksom på at vi ikke har testet noen av disse selv. Vi anbefaler at du sjekker anmeldelser før du eventuelt booker.
Planlegger du safari i Afrika? Her får du mine beste tips til safari i Masai Mara i Kenya, fra hva du kan forvente til pakketips og når du bør reise.
Forventningene dirrer i lufta når den støvete firehjulstrekkeren ruller ut av campen i grålysningen. Får vi se løver på jakt? Sjiraffer som spankulerer elegant gjennom savannen? Eller kanskje en leopard som suser gjennom gresset?
Teksten inneholder linker til våre samarbeidspartnere. Det betyr at vi får en liten provisjon hvis du booker gjennom linkene, uten at det blir dyrere for deg. På denne måten støtter du bloggen vår. Vi anbefaler aldri noe vi ikke har prøvd og er fornøyd med selv. Takk!
Jeg har alltid drømt om å reise på safari i Afrika, og endelig fikk jeg sjansen til å utforske den afrikanske savannen i Kenya. Det ble noen opplevelsesrike, intense og ganske humpete dager som var helt annerledes enn å studere slumrende dyr i en dyrehage.
Litt trøtt blir man på savannen også.
Masai Mara i Kenya er en av verdens mest kjente safaridestinasjoner. Det er også et perfekt sted å dra på safari første gang, siden det er veldig godt organisert uten at man mister følelsen av å være ute på den ville afrikanske savannen.
Her er alt du trenger å vite om safari i Kenya, fra forventninger, planleggingstips og hva du bør pakke i kofferten.
Hvordan komme seg til Masai Mara?
Masai Mara ligger sørvest i Kenya ved grensen til Tanzania. Det ligger faktisk helt inntil Serengeti nasjonalpark i Tanzania, og i motsetning til oss, kan dyrene spasere fritt frem og tilbake over landegrensene.
Tør du krysse grensen?
De fleste reiser fra Nairobi til Masai Mara, men noen kommer også fra Mombasa. Det vanligste er å bestille en safaripakke med transport inkludert, men du kan også komme deg til parken på egen hånd.
Hovedinngangen til Masai Mara heter Sekenani og er åpen mellom 6.00–18.00.
Buss til Masai Mara
Stramt budsjett? Det rimeligste (og mest kronglete) alternativet er å ta lokalbuss fra Nairobi til den nærmeste byen som heter Narok. Herfra må du ordne transport videre inn i parken. Mange overnattingssteder i Masai Mara tilbyr å hente deg ved inngangen Sekenani.
Fly til Masai Mara
Hvis du har litt større budsjett, og vil spare reisetid, kan du fly fra Nairobi til Masai Mara med for eksempel SafariLink eller AirKenya (45–60 minutter). Det er flere flystriper inne i Masai Mara, så sjekk med overnattingsstedet hvilken som er nærmest.
Reise til Masai Mara med bil
Det tar ca. fem timer å kjøre fra Nairobi til Masai Mara. Du kan leie bil og kjøre selv, men da bør du ha både ryggen og nervene under kontroll. På deler av strekningen mellom Nairobi og Masai Mara var det så mange hull i veien at sjåføren vår konsekvent valgte grøfta, fordi det faktisk humpet mindre.
Kjøreforholdene inne i parken kan også være utfordrende.
Inne i parken må du også være forberedt på å dele veien med kuer, geiter, esler og halve Noahs ark. Det er heller ingen overflod av skilt. Så med mindre du har veldig god retningssans eller en medfødt evne til å kommunisere med sebraer, er det veldig lett å kjøre seg bort.
De fleste kjøper en safaripakke av en turoperatør, og da er transport fra Nairobi eller andre nærliggende steder inkludert.
Vi reiste med Jocky Tours & Safaris, som vi booket via GetYourGuide. På GetYourGuide kan du søke opp mange forskjellige safaripakker og sammenligne innhold og priser.
Hvordan foregår safari i Kenya?
Med mindre du har booket et opplegg med såkalt «walking safari», kommer du til å tilbringe 90 % av tiden i safaribilen. Heldigvis er safaribiler spesiallaget for dette, med åpent tak og sidevinduer som kan åpnes, slik at du kan stikke både hodet og kamera-zoomen ut. Hold deg godt fast når du står i setet! Noen ganger begynte bilen vår å kjøre for å komme nærmere et dyr mens vi fortsatt sto oppreist i setene, så underarmene var dekket av blåmerker dagen etter!
I Masai Mara må bilene holde seg på veien. De har med andre ord ikke lov til å kjøre fritt inne på selve savannen for å komme nært nok til å telle sjirafflekker. Det er for å beskytte både dyr og mennesker, og det kjører vakter rundt og følger med.
Dagen starter gjerne grytidlig, for det er da dyrene er mest aktive. Sjåførene kommuniserer også over radio og deler ivrig informasjon om hvor Mufasa befinner seg. Da vil det oppstå en kø av safaribiler med ivrige turister hengende ut av alle åpninger for å få det beste bildet.
Til tross for dette, føles savannen uendelig åpen og fri. Dyrene går der de vil, og vi kommer akkurat tett nok innpå.
Får jeg se «The Big Five» på safari i Masai Mara?
«De fem store» er løve, leopard, elefant, neshorn og bøffel. Alle holder til i Masai Mara, men det er ikke sikkert at de dukker opp.
Vi så massevis av bøfler, elefanter og flere løver, men ikke neshorn og leopard.
Hvis du veldig gjerne vil se alle fem når du først er på safari i Afrika, bør du bestille en litt lengre safaripakke som kombinerer Masai Mara med andre safariparker i Kenya, som Lake Nakuru National Park, Hell’s Gate National Park eller Tsavo National Park.
Overnatting i Masai Mara Kenya
Vil du nippe til et glass sjampanje ved bassengkanten på et fancy luksusresort med egen flystripe? Eller overnatte i telt uten elektrisitet med en lunken Tusker-øl og gode samtaler rundt bålet?
Det finnes overnatting i Masai Maria i alle prisklasser. Vi valgte en mellomting med egen hytte med elektrisitet og varmt vann i dusjen, bufférestaurant med bar og felles badebasseng.
Vi overnattet på Jambo Mara Safari Lodge.
Når er det best å reise på safari til Masai Mara i Kenya?
Juni–oktober: Høysesong (og høye priser) for safari i Masai Mara. Mange reiser i slutten av juli i håp om å oppleve «The great migration», hvor millioner av dyr krysser Mara River fra Serengeti til Masai Mara. Dessverre melder ikke dyrene fra om sin eksakte reisedato, så man vet aldri når de legger ut på reisen.
Kun noen flodhester plasket i elven da vi var der.
November–februar: Dette er en fin tid for safari i Kenya. Behagelig temperatur og priser, men det kan komme litt regn. Vi var der i februar, og hadde strålende vær hver dag.
Mars–mai: Lavsesong med størst sjanse for regn (og lavere priser).
Hvor mange dager trenger jeg på safari i Masai Mara?
Det finnes opplegg på et par dager, og safaripakker på flere uker med temaer som fotografi eller kultur. Så det kommer an på hvor mye av ferien du vil bruke på safari, hvor stort budsjett du har og hvor viktig det er å se flest mulig forskjellige dyr.
Du blir ganske sliten av å sitte hele dagen i en humpete bil, og du ser stort sett de samme dyrene. Men du kan selvfølgelig alltid komme nærmere, få et bilde i bedre lys, en annen vinkel og med en annen bakgrunn. Jo flere dager på safari i Afrika, jo større sjanse for å se alle de fem store.
Vi hadde to overnattinger i Masai Mara, og det passet perfekt for oss. Da var vi på kveldssafari den første kvelden, ute hele den andre dagen og på besøk i en Masai-landsby den siste dagen.
Vi så ikke alle de fem store, men da har vi en god grunn til å dra på safari i Afrika igjen!
Disse kompisene dukket opp når vi spiste lunsj …Og disse!
Hva skal jeg ha på meg på safari?
Mange er veldig opptatt av hva man skal ha på seg på safari.
Det sies at man bør ha på seg mest mulig nøytrale farger for ikke å skremme bort dyrene, som lysgrønn, brun, beige og khaki. Sterke farger som rødt kan skremme bort dyrene, og sort og blått tiltrekker seg tsetse-fluer.
Det er nok lurt å ha dette i bakhodet når du pakker, men siden du tilbringer mesteparten av tiden i en av mange safaribiler som til enhver tid ruller gjennom savannen, trenger du ikke overtenke dette.
Kle deg behagelig og komfortabelt! Ha flere lag siden det kan være kjølig om morgenen, men veldig varmt når sola står på full guffe. Løse bukser eller lange skjørt og noe langermet er lurt å ha med for å beskytte mot sol og mygg.
Pakkeliste til safari i Kenya
Myggspray. Mygg er ikke et stort problem i Masai Mara siden det ligger ganske høyt oppe. Vi så ikke en eneste mygg i januar, men det kan være en annen historie når det regner mye.
Hatt/caps. Sol fra alle kanter og åpent tak i safaribilen = kokt hode.
Solkrem. Sier seg selv.
Kamera. Dette er tidspunktet for å børste støvet av det speilreflekskameraet du kjøpte for tre år siden, og aldri gadd å lese bruksanvisningen til. Selv med autoinnstillinger og null fotoskills blir bildene veldig mye bedre enn med mobilzoom.
Ekstra batteri til kamera og/eller lader til mobilen. Du kommer til å ta hundrevis av bilder. Bare av den første løven du ser. Og hundre til av den søte elefantbabyen, den rare bøffeloksen og den gigantiske fuglen som prøver å ta lunsjen din. Kamerabatteriet mitt takket for seg akkurat når en løve ruslet rett forbi safaribilen (dyrene følger nemlig ingen regler for hvor nært de kan gå), og jeg hadde ikke backup. Veldig kjedelig.
Våtservietter og dopapir. La oss bare si at standarden på toalettene i parken varierer.
Kontanter. Inne i Masai Mara tok de ikke kort i det hele tatt, så sørg for å ta ut nok før du reiser inn. Du kan trenge kontanter til mat og drikke som ikke er inkludert, tips til guiden og sjåføren og besøk i en Masai Village.
Hva koster safari i Kenya?
Safari er ikke billig, men det finnes alternativer som ikke tar helt knekken på sparekontoen. Hvor mange dager trenger du? Hvordan vil du bo? Vil du at alt skal være organisert eller vil du finne ut av ting selv?
Vi betalte 660 $ hver for en safaripakke i «mellomsjiktet». Det var inkludert transport t/r Nairobi, to overnattinger i Masai Mara med ganske god standard, safari med guide og de fleste måltidene.
Er en Massai Village verdt et besøk?
Mange safarioperatører i Kenya tilbyr et besøk i en Masai Village den siste dagen. Vi betalte 20 dollar ekstra per person, men det kan variere ut fra safarioperatør og hvilken landsby.
Masaiene er en nomadisk krigerstamme som holder til sør i Kenya. Du får se hvordan de lever, og besøke en av hyttene deres som er bygget av gjørme, kumøkk og tre.
De viser også frem håndlagde våpen og redskap, demonstrerer hvordan de tenner opp ild, og fremfører lokale danser som den berømte dansen «Adumu» hvor det gjelder å hoppe høyest.
Jeg synes ofte sånne ting blir litt kunstig og kleint, men dette besøket var både morsomt og interessant. De var veldig åpne, fortalte mange morsomme historier og svarte på alle spørsmål.
Så blir det jo noen bra bilder ut av det!
Vær forberedt på at de prøver hardt å selge deg smykker og andre ting de har laget. Det er ikke obligatorisk å kjøpe noe, så vær tydelig hvis du ikke vil handle. Hvis du finner noe du liker, kan du prute!
Alle pengene går til inntekt til lokalsamfunnet.
Er det verdt pengene å dra på safari i Afrika?
Jeg tror nøkkelen til en vellykket safari i Afrika er å finne et opplegg som passer for akkurat deg, så du føler at du får valuta for pengene. Og da er det verdt hver krone!
Likte du dette innlegget om safari i Afrika? Del det gjerne!
Øl i butikken til under 10 kroner og deilig lokalmat til en rimelig penge. En elv som snor seg gjennom sentrum med livlige fortauskafeer på begge sider. Vakker arkitektur i gamlebyen og gangavstand til de fleste severdighetene. Drage som symbol for byen. Det er vanskelig å ikke digge Ljubljana!
Ljubljana er hovedstaden i Slovenia, et land som fortsatt er nokså ukjent som feriedestinasjon for nordmenn. Det tror jeg kommer til å endre seg, for Slovenia er så vakkert og spennende. Ljubljana sjarmerte iallfall meg i senk – hit må jeg tilbake til!
Her følger en liten reiseguide til Ljubljana med forslag til noe av det du burde få med deg.
Teksten inneholder linker til våre samarbeidspartnere. Det betyr at vi får en liten provisjon hvis du booker gjennom linkene, uten at det blir dyrere for deg. På denne måten støtter du bloggen vår. Takk!
Ljubljana – hurtig guide (for deg med dårlig tid!)
Hotell: Jeg bodde på 3-stjernershotellet ibis Styles City Centre. Rimelig pris, god beliggenhet, og takterrasse med flott utsikt.
Restaurant: For autentisk lokalmat anbefaler jeg Slovenska Hiša og Hiša Pod Gradom.
Beste ting å gjøre: Gå opp til Ljubljana Castle. Herlig utsikt over byen!
Flyplasstransport: Bli plukket opp i ankomsthallen/hotellet med Welcome Pickups. Perfekt!
Leiebil: Finn beste leiebil enkelt med DiscoverCars. Søk blant alle de store kjent utleieselskapene som f.eks. Hertz, Sixt og Avis. Fungerer glimrende!
Beste ting å gjøre i Ljubljana, Slovenia
Guidet vandring i byen (med lokal mat og vin inkludert!)
Jeg booket en guidet gruppetur for å bli kjent med byen, og det angret jeg ikke et sekund på. Det var en genial måte å få en introduksjon både til Ljubljana og noen typiske slovenske matretter. Guiden var både morsom og veldig kunnskapsrik, og jeg lærte flere ting jeg helt sikkert ikke hadde fått med meg ellers. Anbefales!
Her kan du booke turen:
Elva
Gjennom hjertet av Ljubljana renner den vakre elva Ljubljanica. Langs elvebredden ligger koselige fortauskafeer, brosteinsbelagte gater, spennende markeder og ikke minst utesteder som skaper en levende og sjarmerende atmosfære. Det blir spesielt stemningsfullt etter mørkets frembrudd når alle lysene langs elvepromenaden speiler seg i vannflaten, og glassene klirrer idet byen våkner til liv.
Broene i Ljubljana
I likhet med mange andre europeiske storbyer, er Ljubljana en by med mange vakre broer som knytter sammen den nye og den gamle siden av byen.
Trippelbroen (Tromostovje)
Navnet “Trippelbroen” avslører raskt at dette egentlig ikke er én bro, men hele tre broer! Opprinnelig var det kun én bro, men da Jože Plečnik redesignet broen på begynnelsen av 1930-tallet, var han bekymret for at den skulle bli en skikkelig flaskehals. Så han la til en mindre fotgjengerbro på hver side av den originale broen, og skapte det ikoniske mesterverket som nå er et av Ljubljanas mest fotograferte landemerker.
Dragebroen (Zmajski most)
Min favorittbro! Fire majestetiske drager vokter denne herlige broen i tidlig jugendstil, eller art nouveau om du vil. Men hvorfor i all verden har byen endt opp med en drage som symbol? En gammel legende forteller om helten Jason fra gresk mytologi, som var leder for argonautene (en gruppe helter i gresk mytologi) i opptakten til den trojanske krigen. Ifølge historien befant han seg ved en innsjø ved kilden til Ljubljanica da han støtte på en fryktinngytende drage som han sloss mot og til slutt beseiret.
Kjærlighetsbroen (Mesarski most)
Kjærlighetsbroen heter egentlig Slakterbroen, fordi den opprinnelig lå der slakterne solgte kjøttproduktene sine den gangen broen ble bygget. Nå har den i stedet blitt et yndet sted for kjærestepar som fester hengelåser på rekkverket, som symbol på evig kjærlighet til hverandre.
Prešeren-plassen i Ljubljana
Prešeren-plassen er Ljubljanas definitive midtpunkt, og er oppkalt etter France Prešeren, Slovenias nasjonalpoet. Plassens sentrale beliggenhet i gamlebyen i Ljubljana gjør den til en naturlig møteplass for både turister og lokale. Det mest iøynefallende her er Franciskaner-kirken med sin herlige rosa fasade. På motsatt side av plassen kan du krysse over Ljubljnica-elven på Trippelbroen.
Slottet i Ljubljana
Ljubljanski grad, slottet i Ljubljana, har voktet over byen i nesten 900 år. Man antar at byggingen av det opprinnelige middelalderslottet startet på 1000-tallet en gang. Flertallet av slottsbygningene er vel og merke mye nyere. Slottet er vanskelig å ikke legge merke til, for nesten uansett hvor i byen man befinner seg, kan man se slottet der det ligger pent og pyntelig på toppen av slottshøyden. Slottet har både blitt brukt i militær sammenheng, som bolig for fattige og som fengsel, så her sitter det mye historie i veggene! Og kanskje ett spøkelse eller to?
Du kan ta en kabelbane opp til slottet, men det tar kun 10-15 minutter å gå opp til slottet. Selv om det er litt bratt, så er det en fin tur, synes jeg. Det er gratis å gå inn på slottet og du kan til og med klatre opp på muren. Museene og utsiktstårnet må du betale for.
Fjesene i gata
I det trange smuget kalt Låsesmedgata i gamlebyen stirrer 700 forvridde og surrealistiske ansikter opp på deg fra brosteinene. Det er kunstverket kalt Obrazi av den slovenske kunstneren Jakov Brdar. Guiden vår fra gruppeturen fortalte at alle fjesene støpt i bronse skal forestille de forskjellige “maskene” vi ikler oss i et forsøk på å skjule våre virkelige følelser, og hvordan disse forandres i løpet av livet. Noen masker henger med oss lenge, mens andre hviskes ut og nye kommer til.
Jeg ble veldig fascinert av alle disse “maskene” med sine morsomme, triste, sprø og nifse uttrykk. Jeg endte med å gå tilbake hit flere ganger for å studere ansiktene på nært hold, mens 90-tallshiten “Faces” av 2 Unlimited spilte på repeat i hodet mitt.
Arkitekturen
Jeg har alltid vært interessert i både gammel og ny arkitektur, og Ljubljana byr på en herlig blanding av gamle og moderne stilarter.
I gamlebyen i Ljubljana kan du spasere mellom flotte pastellfargede barokk- og renessansebygninger, mens Dragebroen viser fram elementer av Art Nouveau. Den berømte slovenske arkitekten Jože Plečnik står bak mange av Ljubljanas byggverk, som blant annet Trippelbroen og Nasjonalbiblioteket. Har du vært i Praha, så har du sannsynligvis allerede sett noen av Jože Plečniks kreasjoner, hvor han eksempelvis var ansvarlig for renoveringen av Praha slott i mellomkrigstiden.
Det slovenske Nasjonalbiblioteket er kanskje min favoritt blant bygningene til Jože Plečnik i Ljubljana.
Min absolutte favoritt i Ljubljana er Vurnik House, designet av Ivan Vurnik og kona hans Helena. Måtte tilbake hit flere ganger for å ta bilder! 😀
Kirkene i Ljubljana
Ljubljana har mange vakre kirker, men de to mest kjente er St. Nikolas-katedralen og den ovennevnte Franciskanerkirken. St. Nikolas-katedralen er byens hovedkirke og har en karakteristisk grønn kuppel og et sett med tvillingtårn. Opprinnelig var den en gotisk kirke før den på begynnelsen av 1700-tallet ble erstattet med dagens bygning i barokk stil. Jeg fikk ikke mulighet til å gå inn i hverken denne eller Franciskanerkirken, men begge skal ha flott interiør.
Den eneste kirken jeg var inne i var St. Cyril and Methodius-kirken. For en imponerende lysekrone!
Markedet
På den østlige bredden av Ljubljanica-elva, der hvor kjærlighetsbroen krysser over, ligger markedet i Ljubljana. Her selges alt fra ferske kjøttprodukter og oster til blomster og håndverk – alt lokalprodusert. Markedsområdet inkluderer åpne boder, et innendørsmarked og den vakre arkaden designet av, ja, du gjettet det, Jože Plečnik.
Statue som illustrerer Adam og Eva foran den flotte markedsarkaden.
Parken
Har du behov for litt avkobling eller en liten joggetur, er det bare å stikke innom Tivoli-parken i den vestlige utkanten av byen. Parken består av et stort rekreasjonsområde med et virvar av små veier på hver side av Jakopič-promenaden (selvfølgelig designet av Jože Plečnik) som leder opp til Tivoli-slottet. En tur i parken er sikkert aller best litt nærmere sommeren, når blomster og trær står i sin flotteste prakt.
Det alternative
Er du interessert i å se en litt mindre finpolert del av Ljubljana, og ta steget over på det som kanskje kan kalles “skyggesiden” av byen? Da må du ta beina fatt og finne Metelkova Mesto, en slags subkulturell enklave litt vekk fra sentrum i byen. Her har byens alternative kunstnere utfoldet seg fritt og skapt kreative kunstverk og fargerik graffiti, i et område som tidligere besto av militærkaserner.
Den tidligere “fristaten” Christiania i København popper inn i hodet mitt når jeg spaserer inn på området. Jeg var tilsynelatende den eneste turisten som våget seg inn her blant slitne alkoholikere og narkomane akkurat den dagen. De var sikkert ufarlige, men jeg holdt godt fast på mobilen, sånn just in case! Hvis du ikke ønsker å se åpenlys bruk av narkotika, bør du kanskje la være å besøke Ljubljanas alternative kunstscene.
Andre ting å gjøre i Ljubljana
Jeg rakk selvfølgelig ikke å teste ut alt av ting å gjøre i Ljubljana – byen har jo så mye å by på! En ting jeg droppet, som sikkert hadde vært veldig gøy, var en båttur på Ljubljanica-elven. Det skyldtes først og fremst at det var minusgrader og vind. Neste gang!
I skrivende stund går det ingen direktefly fra Norge til Ljubljana, men det er mange flyselskap som flyr dit med en mellomlanding. Flyplassen ligger 20-30 minutter unna sentrum. Fra flyplassen anbefaler jeg å booke transport til hotellet gjennom WelcomePickups. Da blir du hentet inne i ankomshallen, veldig greit! Sjåføren fortalte masse interessant om Slovenia og Ljubljana, og ga meg flere nyttige tips.
Hvordan kommer man seg rundt i Ljubljana?
De fleste av Ljubljanas attraksjoner ligger i gangavstand fra sentrum, så her er det bare å ta beina fatt. Ellers er sykkel et godt alternativ. De fleste fortauene har egne sykkelfelt, noe det forøvrig er lurt å huske på hvis du går til fots!
Hvor mange dager trenger man i Ljubljana?
Jeg synes at du må ha minst to dager for å få med deg de viktigste severdighetene i byen. Men allikevel anbefaler jeg å ha tre-fire dager til rådighet, så du får tid til et par dagsturer til nærliggende vakre Bled og Predjama slott/Postojna-grotten.
En kollega av meg som er fra det tidligere Jugoslavia, omtaler Slovenia som det tryggeste landet på Balkan. Min opplevesle av byen ga meg det samme inntrykket, Ljubljana er helt klart en av de tryggeste byene jeg har besøkt i Europa.
Hvilken myntenhet bruker man i Slovenia?
Euro. Slovenia ble innlemmet i EU allerede i 2004, og gikk over til å bruke Euro i 2007.
Lurer du på hva slags mat på Madeira du bør smake på? Vi guider deg gjennom øyas beste retter, fra saftige grillspyd til fisk med banan og den legendariske ponchaen.
Skal du reise til Madeira? Da er det bare å glede seg til å utforske øyas fantastiske kjøkken! Madeiras matkultur er full av spennende smaker som er inspirert av både Portugal, Sør-Amerika og Afrika.
Hvis du lurer på hva du skalspise på Madeira, har vi samlet noen av de lokale rettene og drikkene vi likte best her. Enten du elsker sjømat, grillet kjøtt eller søte fristelser, vil disse rettene garantert gjøre inntrykk på smaksløkene dine.
Vi slenger også med noen tips til gode restauranter i Funchal.
Picanha Grelhada: Grillet kjøtt
Picanha Grelhada er en populær portugisisk rett som ofte står på menyen hos grillrestauranter på Madeira.
Supermøre skiver av grillet oksekjøtt serveres med enkelt tilbehør som stekte poteter, salat og en sitronskive. Herlig enkelt!
Kotelett a la Madeira: Kjøtt med Madeira-saus
Kotelett (eller annet kjøtt) i Madeira-saus med valgfritt tilbehør som ris, salat eller poteter.
Bolo do caco: Verdens beste hvitløksbrød
Bolo do Caco er rett og slett hvitløksbrød – men for et fantastisk hvitløksbrød!
Det flate runde brødet er laget av hvetemel og søtpotet og serveres som tilbehør til de fleste retter, rykende varmt, en anelse søtt og med hvitløkssmør som smelter på tunga.
Veldig avhengighetsskapende!
Lokal mat på Madeira: Carne Vinha d’Alhos
Carne Vinha d’Alhos er typisk street food på Madeira som består av svinekjøtt kokt så mørt at det faller fra hverandre, i en herlig blanding av vin, eddik, hvitløk og laurbærblad. Kjøttet brukes ofte i sandwich med det himmelske hvitløksbrødet Bolo do Caco.
Du får blant annet kjøpt Carne Vinha d’Alhos i matboder, små bakerier og på marked i Funchal.
Peixe espada preto: Stekt fisk
Dolkfisk (black scabbard/peixe espada pret) er en veldig populær fisk på Madeira. Den er stygg som juling, men har en veldig mild og god smak som selv de som ikke er kjempeglad i fisk gjerne liker.
Fisken kan serveres på mange måter, men den mest spesielle er kanskje sammen med stekt banan. Fisk med banan var ikke min favoritt når det gjelder mat på Madeira, men alt bør prøves én gang!
Espetadas: Grillspyd med oksekjøtt
Madeira er kjent for sine store grillspyd med oksekjøtt som kalles espetadas – saftig kjøtt krydret med salt, pepper, hvitløk og laurbærblad grillet over kull.
Det ble opprinnelig laget på grener fra laurbærtre, men i dag brukes også metallspyd.
Du får selvølgelig også grillspyd med andre typer kjøtt og fisk.
Arroz: Portugisisk ris
Portugisisk ris minner litt om risotto, og kommer i flere smakfulle varianter. Noen av de vanligste er portugisisk ris med tomat (arroz de Tomate), and (arroz de Pato) og sjømat (arroz de Marisco).
Fejoada: Bønnestuing
Fejoada er en tradisjonell rett på Madeira og i Portugal, og den er også populær i Brasil. Det er en kraftig stuing med bønner og svinekjøtt eller storfekjøtt som kokes lenge sammen med løk, hvitløk, tomat og laurbærblad.
Her bruker man mange deler av grisen, som ribbe, ører og føtter. Det er også vanlig å ha chorizo, blodpølse og røkt skinke oppi.
Litt for kraftig kost for meg, men veldig god på smak.
And
And brukes i mange retter fra både Madeira og Portugal. Den serveres på ulike måter, f.eks. med Madeira-saus eller appelsinsaus.
Ristede kastanjer
Du trenger ikke tråle mange gater i Funchal før du kjenner duften av ristede kastanjer erte neseborene.
Personlig synes jeg det er litt oppskrytt, men de lokale ser ut til å elske det. Ristede kastanjer er en veldig populær street food på Madeira som du får kjøpt i gateboder.
Dessert på Madeira
Hvis du liker å avslutte måltidet med noe søtt, er det veldig mye god dessert på Madeira. Her er noen forslag.
Pastel de Nata
Pastel de Nata (eller Pasteis de Nata) er kanskje den mest kjente portugisiske desserten, og disse nydelige små kremfylte kakene får du selvfølgelig også tak i på Madeira.
Bakerikjeden Nata 7 tilbyr noen av de beste i Funchal, og innbyggerne selv hevder at de er minst like gode som den berømte fra Belem i Lisboa.
Det vet jeg ikke helt, men den var absolutt godkjent!
Ostekake med syltetøy
Denne ostekaken er laget med cottage cheese og serveres med syltetøy/rørte bær. Jeg er vanligvis ingen fan av cottage cheese, men denne var faktisk veldig god – jeg hadde aldri gjettet at det var cottage cheese!
Madeira-kake: Bolo de Miel
Mange forbinder Madeira-kake med en lys formkake. Kaken ble ofte servert i Storbritannia sammen med te og et glass Madeiravin, men utover det har den ingenting med Madeira å gjøre.
Den tradisjonelle Madeira-kaken som faktisk kommer fra Madeira, er en mørk og saftig kake laget av honning, melasse, nøtter og krydder.
Denne kaken skal ha en holdbarhet på hele fem år, men hvem klarer å ha en kake liggende så lenge? Den skal ikke deles i biter med kniv, men rives fra hverandre med hendene for å bevare saftigheten.
Et av de beste stedene å kjøpe Madeira-kake og diverse andre småkaker og kjeks, er på Fábrica Santo Antonio i Funchal. Denne kakefabrikken har holdt koken siden 1893, og pakker kakene sine i veldig fine bokser som passer perfekt å gi i gave.
Cookies – Broas de mel de cana
Tradisjonelle runde cookies eller kjeks med honning og krydder. Du finner også varianter smaksatt med pasjonsfrukt, ingefær og kokos.
Dessert med pasjonsfrukt
Pasjonsfrukt dyrkes lokalt på øya, og dukker opp i mange desserter på Madeira.
Du finner pudding med pasjonsfrukt, pasjonsfruktsaus og kaker og kjeks med pasjonsfruktsmak.
Sjokolade
Visste du at Madeira lager sin egen sjokolade?
Lekre konfektbiter fylt med lokale ingredienser som Madeira-vin, pasjonsfrukt, pistasj og kokos.
Denne sjokoladebutikken var rett innenfor inngangspartiet til Mercado dos Lavradores i Funchal.
Drikke på Madeira
Te
Man dyrker også te på Madeira. På tehuset Loja do Cha i Funchal kan du drikke økologisk dyrket te med lokalproduserte ingredienser fra Madeira og Azorene, som banan, jordbær og gurkemeie.
De har også grønn te og til og med en blå te inspirert av havet.
Kaffe
Det er ikke alltid så lett å bestille seg en kaffe når man er i utlandet. Her er det portugisiske navnet på noen vanlige typer kaffe:
Bica: Litt større og mildere enn en italiensk espresso.
Garoto: Liten kaffe med melk servert i espressokopp.
Chino: Vanlig svart kaffe uten melk.
Chinesa: Kaffe med melk servert i vanlig kaffekopp.
Galão: Kaffe med mye skummet melk servert i høyt glass (minner om kaffe latte).
Cappuccino: Her er det mye rart du ender opp med. Når vi bestilte cappuccino fikk vi alt fra vanlig kaffe med melk til kaffe mokka. Vi fant heldigvis en liten kaffebar utenfor hotellet som klarte å lage en vanlig cappuccino.
Finnes det Starbucks på Madeira?
Det finnes faktisk bare én Starbucks på Madeira, og den ligger på flyplassen. Du finner generelt ikke så mange internasjonale store kaffekjeder som dette hverken på Madeira eller i Portugal.
Poncha
Du kan ikke reise til Madeira uten å prøve den lokale drikken Poncha (ca. 37 %). Den lages av ferskpresset fruktjuice, honning og aguardente de cana (en rom laget på sukkerrør) som mikses sammen i en mugge ved hjelp av en spesiell pinne.
Poncha ble til på 1400-tallet da Madeira var et viktig handelsknutepunkt. Lokale sjømenn og handelsmenn fant ut at rom kan blandes med lokale ingredienser som var lett tilgjengelig på øya.
Den tradisjonelle varianten heter Poncha do Pescador og lages med sitronsaft. Andre populære varianter er appelsin, tangerin, lime og pasjonsfrukt. Du finner også mer eksperimentelle varianter som kiwi og dragefrukt.
Du får tak i poncha på en rekke restauranter på Madeira, på markedene og i de fleste barer.
Nikita
Nikita er en merkelig cocktail som lages av ananasiskrem, ananasjus, øl og hvitvin. Det høres helt sprøtt ut, men det var farlig godt hvis du liker milkshake!
Madeiravin
Madeiravin, eller bare Madeira, er en forsterket vintype som lages på Madeira. Den kommer i både søte og tørre varianter, og det finnes bare 8 autoriserte produsenter.
Omtrent 85 % av Madeira-vin produseres av den røde druen Negra Mole. De fire hvitvinsdruene som brukes mest, er Malvasia, Bual, Verdelho og Sercial.
En av de mest kjente merkene er Blandy’s. De har et utsalgssted med bar i Funchal hvor du kan få en introduksjon eller bare smake på forskjellige typer.
Øl på Madeira
Det desidert største lokale ølmerket heter Coral og eies av Heineken.
Det finnes også noen lokale håndverksøl, som for eksempel Vilhoa.
Hvis du foretrekker alkoholfritt, kommer den lokale brusen Brisa i mange forskjellige smaker. Den brukes også mye i alkoholfrie cocktails.
Restauranter på Madeira
Her er noen tips til restauranter i Funchal på Madeira som vi likte.
Restaurante / Bar Escadina: Vi spiste flere ganger på denne koselige restauranten som ligger i gamlebyen i Funchal. Her er det veldig avslappet stemning, hyggelige ansatte og nydelig lokal mat til en god pris.
Informal Restaurant: Denne restauranten ligger i nærheten av katedralen i Funchal. Den er veldig populær, så det kan lønne seg å bestille bord.
O Piano Restaurant: Ligger sentralt i Funchal med en avslappet atmosfære, og en meny full av gode lokale retter.
Barer på Madeira
Flair Spot Bar: Denne baren serverer de kuleste cocktailene i Funchal! Den ligger i gamlebyen i Funchal, og har en stor cocktailmeny i tillegg til andre drikkevarer og småretter.
To barer spesielt kjent for sin Poncha:
N2 – Bar Number Two
Rei da Poncha
Marked på Madeira
På Mercado dos Lavradores i Funchal bugner det over med fargerik eksotisk frukt.
Vær oppmerksom på at mye av frukten faktisk importeres fra Sør-Amerika og andre land, at det er en del turister her og at det dermed ikke nødvendigvis er det rimeligste stedet å handle. Men det er gøy å gå rundt og titte på all den fargerike frukten.
Fun fact: På Madeira dyrkes det mye bananer, pasjonsfrukt og sitrusfrukter. Bananene er veldig søte og gode, men for små til at EU ønsker å importere dem.
Tips:
Vi var med på en food tour i Funchal, hvor vi fikk smake på lokal mat og drikke på noen av de beste stedene i Funchal. Anbefales!
Indisk mat er en eksplosjon av smaker, krydder og farger. Hvis du skal ut å reise i India, anbefaler jeg å teste ut disse indiske rettene.
Indisk mat i India er noe helt annet enn butter chicken og tikka masala på restaurant i Oslo. Autentiske indiske retter tar med smaksløkene på en reise, fra eksplosjonsfarlige curries til snodig indisk gatemat, og vegetarretter som kan få den største biffentusiasten til å lure på om man egentlig trenger kjøtt i livet sitt.
Teksten inneholder en link til en av våre samarbeidspartnere. Det betyr at vi får en liten provisjon hvis du booker gjennom linken, uten at det blir dyrere for deg. På denne måten støtter du bloggen vår. Vi anbefaler kun ting vi selv har testet ut. Takk!
Det finnes så mye god indisk mat å skrive om, at det nesten er umulig å velge ut noen retter. Men her har jeg prøvd å plukke ut noen av de beste indiske rettene jeg spiste i Mumbai, Delhi, Jaipur og Goa.
Indisk frokost
Indisk frokost kan bestå av både egg og pannekaker, men med litt andre smakskombinasjoner enn vi er vant til.
Nashta er en fellesbetegnelse for enkle indiske frokostretter som spises sammen med tilbehør som kokoschutney, korianderchutney og chili.
Dhokla er en dampet svampelignende bakst krydret med for eksempel karriblader, sennepsfrø og chili.
Idly er en dampet ris- og linsekake som er populær i Sør-India.
Vadas er en fritert variant av Idly.
Indiske pannekaker er ikke toppet med syltetøy og nugatti, men fylt med krydrede grønnsaker og poteter.
Dosa er en tynn pannekake av linser og ris. Masala dosa er en variant som serveres med krydret potet, mens uttapam serveres med tomat, løk, chili.
Indisk omelett finner du også ofte på frokostmenyen, men vær obs på at den kan komme med indiske smaker. Her med godt krydret pølse og bønner i masalasaus.
Indisk street food
I matbodene i de travle bakgatene i Mumbai og de kaotiske smugene i Old Delhi dukker det opp farger, dufter og smakskombinasjoner man knapt kan forestille seg.
Chaat er en samlebetegnelse for en type indisk street food eller snack.
Her er et bittelite utvalg av indisk gatemat du bør prøve.
Samosa er en av mine favoritter! Disse knasende sprø trekantene fylles med kjøtt, kylling, sjømat, grønnsaker eller ost.
Pakora er friterte grønnsaker som serveres med en saus eller chutney.
Dahi bhalla er veldig populær I Delhi, og kanskje den rareste indiske retten vi smakte på. Den består av frityrstekt linserøre toppet med yogurt, granateplekjerner og krydder – en forvirrende kombinasjon av varm, kald, søt, sterk og syrlig!
Aloo chat er frityrstekt sprø potet med spicy krydder, chutney og tamarindsaus. Denne retten er en populær street food i Delhi.
Chole bhature er en populær vegetarcurry med linser som serveres med et rundt, hult brød (bhatura).
Grillspyd er populær gatemat i India, Asia og mange andre steder i verden.
Dal wada er friterte linser som minner litt om falafel. Denne indiske snacken er også populær til frokost.
Paratha er et slags flattbrød av hvete som fylles med for eksempel potet, blomkål eller ost. Dette ble en av favorittene mine både til frokost, snack og tilbehør til middag.
Tips
Meld deg på en street food tour med en lokal guide som kjenner til de beste stedene. Vi var kjemepfornøyd med denne street food-turen i Delhi.
Biryani
Biryani er indisk stekt ris med marinert kjøtt, og proppfull av smaksrike krydder. Den kan lages med kylling, lam eller som vegetar. Dette ble også en av favorittene våre!
Tips
Vær oppmerksom på at hvis det står «mutton» på menyen i India, er det ikke lam, men (godt) voksen sau.
Curries
Curries er en essensiell del av indisk mat, og kanskje det vi nordmenn først og fremst forbinder med det indiske kjøkkenet.
Du finner selvfølgelig de klassiske indiske rettene tikka masala, butter chicken og rogan josh på restauranter i India.
Vi spiste også mange gode fiskecurrys (spesielt i Goa) og falt pladask for vegetarcurrys med paneer.
Tandoori
Tandoori er en indisk leirovn som fyres opp på kull, slik at maten blir ekstra saftig og full av god røyksmak. Tandoori er rett og slett mat som tilberedes i en slik ovn. Tandoori masala er en kryddeblanding som består av chili, spisskummen, korianderfrø og andre krydder som ofte benyttes til indisk grillmat.
Vegetarmat i India
I India finnes det så mye fantastisk god vegetarmat at jeg nesten vurderte å gå over til den grønne siden. Du finner en vegetarvariant av klassiske retter som tikka masala (paneer tikka) og chicken korma (paneer korma), og massevis av andre knallgode retter basert på kikerter, linser, blokål, potet og ost.
Hvis du skal ut å reise i India, anbefaler jeg virkelig å teste ut noen vegetarretter!
Paneer makhani med ris.
Malai Kofta – friterte boller laget av potet og paneer.
Er indisk mat sterk?
Det er ingen tvil om at indisk mat er sterk. Den er rett og slett en krydderbombe klar til å detonere i munnen din.
Disse potetene fra en gatebod i Old Delhi var eksplosive, selv om vi ba om mild.
Styrkeskala på indisk mat:
Mild
Medium
Madras
Vindaloo
Tandaloo
Vi anbefaler å begynne 1–2 hakk under det du vanligvis bestiller på indisk restaurant i Norge.
I populære turistområder nær Taj Mahal, Mumbai og Jaipur har restaurantene ofte tilpasset styrkeskalaen litt. Hvis du går på en lokal restaurant eller kjøper indisk street food får du ekte krutt.
Indisk dessert
Kulfi er indisk iskrem, og du finner lignende varianter i land som Pakistan, Bangladesh, Myanmar, Nepal, Sri Lanka og Midtøsten. Konsistensen er litt mindre luftig enn iskremen vi er vant til, og hensikten er at den skal smelte langsommere i sola.
Kulfi kommer i forskjellige orientalske smaker som rose, mango, kardemomme, pistasj og safran.
Her er iskremen servert sammen med jalebi, en annen lokal indisk dessert.
En annen lokal indisk dessert er rispuddingen kheer, også kjent som Payasam. Rabri er en lignende pudding som er laget av kondensert melk. Disse puddingene smakssettes gjerne med nøtter og krydder.
Liker du indisk mat? Fortell oss hva favorittretten din er!
Funchal er hovedstaden på Madeira. Selv om byen er ypperlig som base for videre utforskning av Madeira, er det mye spennende å finne på i Funchal også. Her følger en liten reiseguide til Funchal med tips til ting du kan gjøre i byen.
Funchal
Byen ble etablert allerede på 1400-tallet, og den ble raskt en viktig handelsby for kolonimakten Portugal. I starten var det særlig handel med sukker som ble en viktig inntektskilde. Rikdommen som kom i kjølvannet av denne handelen, gjorde at Madeira ble et yndet mål for sjørøvere. Øygruppen ble utsatt for en rekke angrep hvor mange innbyggere måtte bøte med livet.
I dag er det heldigvis ingen pirater i farvannet rundt Madeira, i stedet er det turister fra hele verden som invaderer øya hvert år. De kommer hit for spektakulære naturopplevelser, og ikke minst for maten og vinen. Her er en reiseguide til Funchal på Madeira med oversikt over det du bør få med deg.
Teksten inneholder linker til våre samarbeidspartnere. Det betyr at vi får en liten provisjon hvis du booker gjennom linkene, uten at det blir dyrere for deg. På denne måten støtter du bloggen vår. Takk!
Funchal – hurtig guide (for deg med dårlig tid!)
Hotell: Vi bodde på 3-stjernershotellet Hotel Orquidea. Rimelig pris, god beliggenhet.
Restaurant: For autentisk lokalmat anbefaler vi ComTradições i gamlebyen.
Flyplasstransport: Bli plukket opp i ankomsthallen/hotellet med Welcome Pickups. Perfekt!
Leiebil: Finn beste leiebil enkelt med DiscoverCars. Søk blant alle de store kjent utleieselskapene som f.eks. Hertz, Sixt og Avis. Fungerer glimrende!
Smak på lokale delikatesser på guidet tur
Vi booket en fottur hvor vi ble guidet gjennom sentrum og gamlebyen i Funchal, med en rekke smaksprøver på lokal mat og drikke. Guiden vår viste oss rundt i byen mens vi fikk en omfattende og morsom innføring i historien til Funchal og byens historiske og kulinariske opplevelser. Turen var en perfekt måte å bli kjent med byen og de lokale matrettene, for ikke å snakke om madeiravinen. Anbefales på det sterkeste!
Et godt utgangspunkt for utforsking av byen er å starte ved den vakre Funchal-katedralen, som befinner seg omtrent midt i sentrum. Det egentlige navnet er “The Cathedral of Our Lady of the Assumption in Sé”(!) Katedralen er bygget med vulkanske steiner i en blanding av gotisk og manuelinsk stil. Byggingen av kirken startet på slutten av 1400-tallet, og den sto ferdig i 1514.
KATEDRALEN I FUNCHAL: Særlig innsiden er verdt å få med seg!
Utforsk rådhusplassen
Praça do Município er Funchals sjarmerende rådhusplass som ligger noen steinkast fra katedralen. Rådhuset er bygget på 1700-tallet i vakker barokkstil. Ved siden av rådhuset ligger den like flotte St. John-kirken (São João Evangelista Church). Selve plassen er dekket av et bølget mosaikkmønster i svarte og hvite steiner.
JULEBY: I desember er rådhusplassen pyntet til jul med aktiviteter for de minste med små karuseller og et lite tog som tøffer rundt plassen.
Vandre langs promenaden
Funchal på Madeira er en kystby med en lang havnepromenade man kan spasere langs. I havneområdet ligger både små robåter til større seilbåter og yachter. En stor molo er anlagt for å beskytte havnen mot bølger og for å ta imot alle cruiseskipene som ankommer daglig.
«Møt» fotballspilleren Ronaldo
I den vestlige enden av havnepromenaden kan du hilse på en kjent fotballspiller. Utenfor CR7-museet står det en statue av den berømte fotballspilleren Cristiano Ronaldo, som er født og oppvokst på Madeira. Museet er dedikert utelukkende til fotballhelten og er helt sikkert fantastisk for alle små og store fotballfans. Selv er vi ikke så opptatt av sporten eller Ronaldo, så vi nøyde oss med et bilde!
Slapp av i Santa Catarina-parken
Med panoramautsikt over havnen og byen er Santa Catarina-parken ypperlig for en liten pust i bakken. Sitt på en benk omgitt av eksotiske planter og blomster, og se på ender og svaner som svømmer bedagelig rundt i den lille innsjøen i midten av parken.
En statue av Christopher Columbus gir et historisk preg til det idylliske området. Den berømte oppdageren bodde nemlig seks dager på Madeira under sin tredje reise til Amerika.
Klatre opp på Forte de São Tiago
I motsatt ende av promenaden ligger det gamle São Tiago-fortet. Det ble bygget på begynnelsen av 1600-tallet for å beskytte byen mot alle angrepene fra pirater og utenlandske invasjoner. Dersom du har vært innom palasset i Sintra utenfor Lisboa, blir du kanskje litt skuffet over São Tiago, men det er gratis og verdt en liten tur synes vi.
Kunne kanskje trengt et strøk med maling?
Beundre gamlebyen
Gamlebyen i Funchal kalles «Zona Velha» – som rett og slett betyr gamlebyen eller «det gamle området”. Gamlebyen utgjør en stor del av sentrum i Funchal med mange små og trange gater og smug som åler seg mellom pastellfargede gamle bygninger. I hjertet av gamlebyen ligger den herlige og vakre Rue de Santa Maria, en pulserende og fargerik gate der kunstnere har fått utfolde seg fritt og gjort hver dør til et kunstverk. En rekke koselige fortausrestauranter og små butikker befinner seg langs denne gata. Her er det yrende liv hele dagen.
Ta taubanen til Monte
Kabelbanen i Funchal på Madeira, eller Teleférico do Funchal som den egentlig heter, er en perfekt måte å få sett utover byen på. Det tar mellom 15 og 25 minutter en vei. Her er det bare å ha kameraet klart, så du kan ta noen blinkskudd utover byen mens du passerer høyt over hustakene.
Fin liten kirke i Monte.Fantastisk utsikt fra Monte!
Få ro i sjelen i Monte Palace
I den lille fjellandsbyen Monte bør du ta turen innom det store hagekomplekset Jardim Tropical Monte Palace. Fra inngangspartiet på toppen kan du spasere rolig ned gjennom en stor orientalskinspirert botanisk hage full av asiatisk og afrikansk kunst. Opplev roen, la sansene dine ta inn duften av vakre blomster, den behagelige lyden av sildrende vann fra de mange små bekkene og fontenene, og ikke minst all fuglesangen fra en rekke eksotiske fuglearter. Vi elsket dette stedet!
Kjøp ferske råvarer på Mercado dos Lavradores
På Mercado dos Lavradores, eller “bondens marked”, kan du fråtse i fargerike tropiske frukter, tilsvarende fargesprakende blomster og sprellende fersk fisk. Her er det to etasjer med boder og utsalg, hvor bøndene selger nyplukkede grønnsaker og frukter fra gårdene sine, og fiskerne selger nattens fangst.
Kunstnerisk og knallgod sjokolade får du også kjøpt på markedet!
Nyt utsikten!
Funchal er som et digert amfi, og straks du kommer litt opp i høyden får du vakker utsikt utover hele byen. Men vi anbefaler å ta turen til det nærliggende Cabo Girão Skywalk, som er en utsiktsplattform i 560 meters høyde med glassgulv! Utsikten herfra er vanskelig å overgå, og definitivt verdt turen.
Vi booket en fantastisk heldagstur med jeep som blant annet kjørte innom Cabo Girão Skywalk. Book turen her.
Smak på lokal drikke
Vin
Har du tatt turen til Madeira og Funchal, er det nesten pålagt å smake noen glass med Madeiravin. Vinen som lages her, er underlagt nøye kontroll fra myndighetene, og det er kun seks produsenter som har tillatelse til å lage Madeiravin. Vinen er i likhet med portvin, forsterket med ekstra alkohol. Man antar at dette ble gjort for at vinen skulle overleve den lange transporten over Atlanteren til Amerika.
Coral er Madeiras mest populære øl, og du får det på de fleste restauranter og barer. Originalen er et lyst lagerøl, men det finnes også irsk stout-variant. Er du på utkikk etter noe litt spennende som IPA og lignende, anbefaler vi å ta turen innom Beerhouse som har sitt eget mikrobryggeri, eller Funchal Taproom. Begge steder serverer grei mat i tillegg til en rekke interessante håndverksøl.
Poncha
Den tradisjonelle drinken poncha lages av ferskpresset fruktjuice, honning og aguardente (Brandy-lignende portugisisk brennevin). Den er veldig populær både blant lokale og turister. Guiden vi hadde på en mat- og vintur fleipet med at man trenger en poncha for å kjøle seg ned på varme dager, og en poncha for å varme seg på på kjølige dager!
Besøke Funchal om vinteren?
Vintermånedene er ypperlige hvis du ønsker å slippe unna de verste turistmengdene. Gjennomsnittstemperaturen er rundt 16–17 grader i desember. Da er gatene pyntet til jul, ikke bare i sentrum, men rett og slett ALLE gatene i hele byen er staset opp med julelys.
Det er også et koselig julemarked med små matboder hvor du kan teste alt fra lokale matretter til håndverksøl, vin og poncha eller kjøpe deg noen suvenirer til å ta med hjem.
Lille julaften er det full folkefest i Funchal!
Hvordan reise Funchal på Madeira?
Det portugisiske flyselskapet TAP Air Portugal flyr fra Oslo via Lisboa til Madeira. Reisen tar minimum fem timer. Flyplassen, som har fått navnet Cristiano Ronaldo internasjonale lufthavn (selvfølgelig!), ligger kun 20 minutter med bil fra Funchal.
Vi anbefaler Welcome Pickups, da blir du hentet inne på flyplassen og blir geleidet ut til bilen av sjåføren. Særdeles behagelig! Sjåføren har dessuten tilgang til flyinformasjon, så de vet om flyet ditt blir forsinket. Alternativt fungerer også Bolt fint her.
Du kan få med deg ganske mye på to dager her. Ellers fungerer byen også veldig godt som base for videre utforskning av Madeira. Det er et stort utvalg av dagsturer du kan booke. Eller du kan leie bil og utforske øya på egenhånd. Vi anbefaler å benytte søketjenesten DiscoverCars til å finne beste pris på leiebil fra de fleste tilgjengelige leiebilselskapene, inkludert de store kjente som Avis, Sixt og Hertz.
Under kan du finne de perfekte opplevelsene å booke i Funchal og på Madeira!
Begeistret for Portugal? Her er våre andre innlegg:
Taj Mahal står på bucket-lista til hundrevis av reiselystne, og er et obligatorisk stopp på en reise til India. Her får du en guide til Taj Mahal og Agra.
De hvite kuplene speiler seg i vannet, og de hete solstrålene får marmoren til å gnistre i ulike nyanser av hvitt, rosa og gull. Taj Mahal er en arkitektonisk våt drøm, hvor hver kuppel, søyle og hageflekk er matematisk plassert for å skape mest mulig symmetri.
Det er også en kjærlighetserklæring hugget i marmor fra Shah Jahan til sin avdøde kone.
Er Taj Mahal verdt et besøk? Asoulutt!
Men det er noen ting du bør være forberedt på. Her er en praktisk reiseguide til Taj Mahal i India, hvor du kan lese om historien bak mausoleet, når du bør reise og hva du må vite før du besøker Taj Mahal.
TOMT FOR VANN: Fontenen var skrudd av, så vi fikk ikke det klassiske bildet 🙁
Historien bak Taj Mahal i India
Taj Mahal ble bygget av mogulherskeren Shah Jahan til minne om sin kone Mumtaz Mahal, som døde av komplikasjoner etter å ha født deres barn. Det var riktignok hans niende kone, og han hadde til sammen 16 barn, så det var ikke sånn at han måtte leve resten av livet i ensomhet.
Men Mumtaz var hans favorittkone, og mor til 14 av barna hans. Shah Jahan bestemte seg for å bygge det vakreste mausoleet i verden, og mange mener at han klarte det.
Taj Mahal ble bygget mellom 1632 og 1648, og står på UNESCOs verdensarvliste.
VANN: Her var det derimot litt vann for fine refleksjonsbilder.
Hvordan komme seg til Taj Mahal?
Taj Mahal ligger i byen Agra, omtrent 200 km sør for Delhi. Agra er en del av Indias berømte «gylne triangel», sammen med Delhi og Jaipur.
Fly til Taj Mahal
Agra har en liten flyplass, så du kan fly til Agra fra Delhi eller Mumbai.
Tog fra Delhi til Taj Mahal
Mange tar tog fra Delhi til Agra. Gatiman Express og Shatabdi Express tar rundt 1,5 til 2 timer.
Buss til Taj Mahal
Det går buss mellom Delhi og Agra. Selv om mange har AC, er det mindre komfortabelt og tar lengre tid enn toget.
Kjøre til Taj Mahal
Du kan leie privat transport eller ta en taxi. Det tar rundt 3–4 timer fra Delhi via Yamuna Expressway, og rundt 4-5 timer fra Jaipur.
Vi bestilte en pakkeløsning fra India Arrival Tours hvor vi reiste fra Delhi til Taj Mahal, deretter Jaipur og tilbake til Delhi. Vi hadde også inkludert guide i Taj Mahal, Agra Fort og Jaipur. Vi var kjempefornøyd med dette opplegget.
CHAI: En rask chai i baksetet grytidlig om morgenen.
Når er beste tidspunkt å besøke Taj Mahal?
Taj Mahal er et av de mest besøkte turistmålene i India, og tiltrekker seg millioner av reisende året rundt.
Beste tidspunkt å besøke Taj Mahal er sannsynligvis mellom oktober og mars.
Mellom april og juni er det mange nasjonale helligdager og ekstra store folkemengder. I tillegg er det veldig varmt.
Mellom juli og oktober regner det mye.
UTEN FOLK: Forsøk på et bilde uten masse folk.MED FOLK: Sånn er det egentlig …
Åpningstider Taj Mahal
Lørdag til torsdag, fra soloppgang til solnedgang. Stengt på fredag.
Solnedgang eller soloppgang over Taj Mahal?
Vi dro midt på svarte natta fra Delhi til Taj Mahal for å rekke soloppgangen.
TIDLIG: Kun dette markedet var åpent for kaffe/te da vi dro kl. 3.00 fra Delhi.
For å være helt ærlig, var ikke soloppgangen over Taj Mahal så spektakulær. Men du får et godt forsprang på de største folkemengdene, det er ikke drepende varmt og du får et veldig mykt og fint bildelys. Så det var kanskje verdt det likevel?
Hvis du vil se solnedgang over Taj Mahal, må du regne med mye mer folk.
FINT BILDELYS: Den største fordelen med soloppgangen er kanskje det duse lyset.
Bør du leie guide i Taj Mahal?
Det er ikke obligatorisk med guide i Taj Mahal. Men hvis du uansett har betalt for en sjåfør, koster det ikke nødvendigvis så mye mer å legge til en guide. Guiden vår fortalte mange historier og detaljer om Taj Mahal og Agra Fort som gjorde opplevelsen mer levende for oss.
AGRA FORT: Det historiske fortet i rød sandstein er verdt et besøk.
Du kjøper billetter på stedet i billettlukene, eller bestiller online på f.eks. Archaeological Survey of India.
Hovedinngangen er Western Gate, men det finnes også en Eastern Gate (kan være mindre kø) og en Southern Gate (stengt morgen og kveld).
APESTREKER: Apekatter utenfor inngangspartiet.
Regler og sikkerhet ved Taj Mahal
Alle besøkende må gjennom en sikkerhetssjekk som ligner på den du må gjennom på flyplassen, men Indian style – det vil si vanvittig kaotisk!
Mens vesken din forsvinner på et bånd, blir du stående i en annen kø flere meter unna. Når du er gjennom, ligger alle vesker og sekker i en stor haug på enden av båndet. Så må du bruke spisse albuer og voksenstemme for å komme deg nærme nok båndet til å få kontakt med en av sikkerhetspersonalet, peke ut vesken din, og vente til de gir deg den. Utrolig nok «fungerer» dette systemet greit, men det kan være lurt å ikke pakke flere verdisaker en absolutt nødvendig – bare sånn for sikkerhets skyld!
Andre ting å gjøre i Agra: Agra Fort
Agra Fort er en imponerende festning som står på UNESCOS verdensarvliste. Den ligger bare 2,5 km fra Taj Mahal, og sto ferdig i 1573.
Det sies at Shah Jahan ble innesperret her av sin egen sønn Aurangzeb etter en bitter maktkamp, og døde på det låste rommet sitt med utsikt over Taj Mahal som han hadde bygget til sin kone.
UTSIKT: Ser du Taj Mahal i det fjerne?
Inngang til Agra Fort (2025)
Pris: 300 Rs (ca. 40 kr)
ÅpningstiderAgra Fort
Hver dag fra soloppgang til solnedgang
Overnatte i Agra?
Det finnes delte meninger om mange byer i India, og om India generelt, men det ser ut som de fleste er enige om å hate Agra. Ut ifra det jeg har lest, fremstår den som en skitten, luguber og ganske kjedelig by med unntak av Taj Mahal og Agra Fort.
Vi valgte derfor å bare dra på dagstur fra Delhi til Taj Mahal.
Har du vært i Agra på mer enn dagstur? Da hører vi gjerne om dine erfaringer!
Skal du reise til India for første gang? Her er noen reisetips om alt fra årstider, sikkerhet, kultursjokk og magesyke.
India er et av de herligste og opplevelsesrike landene jeg har vært i. Men det kan være overveldende å skulle planlegge en reise til et land som spenner over 3 000 000 km2, er hjemmet til rundt 1,5 milliarder mennesker og byr på alt fra storbygalskap og verdensberømte landemerker til avslappende strender og majestetiske fjellandskap.
Teksten inneholder en link til en av våre samarbeidspartnere. Det betyr at vi får en liten provisjon hvis du booker gjennom linken, uten at det blir dyrere for deg. På denne måten støtter du bloggen vår. Takk!
JAIPUR: Amber Castel speiler seg i vannet.
Forbered deg på et kultursjokk som om en elefantparade valset gjennom stua di, et bombardement av sansene (spesielt luktesansen) og at alt du trodde du visste om orden og kaos, blir snudd på hodet. I tillegg har du sikkert hørt historier om alt fra kriminalitet til hissig magesyke. Men ikke la det skremme deg fra å reise til dette fargesprakende, livlige og utrolig morsomme landet.
Her deler jeg noen praktiske tips for førstegangsreisende til India.
1. Når er det best å reise til India?
Når du planlegger en reise til India, er det greit å huske på at klimaet varierer fra region til region.
Men generelt er de beste månedene for en reise til India mellom oktober og mars. Da er det behagelig temperatur mellom 20–30 grader og ikke så mye regn.
Moonsoon-sesongen er mellom juni og september, og da regner det veldig mye spesielt i sør og øst.
I sommermånedene mellom mars og mai kan det bli ubehagelig varmt og ekstremt høy luftfuktighet.
STRANDVÆR: Vi reiste i november, og hadde perfekt strandvær.
2. Hvordan planlegge en reiserute for ditt første besøk i India?
Dette er et gigantisk land, så det er umulig å få med seg alt på én reise til India. Tenk gjennom hva du helst vil oppleve, hvor mye tid du har og budsjettet ditt.
Vil du snuse inn storbygalskapen i Mumbai eller Delhi? Vandre i det vakre fjellandskapet i nord, eller besøke verdenskjente steder som Taj Mahal og den rosa byen Jaipur? Vil du dra på safari, eller nyte livet på en strand i Goa?
FJELLANDSKAP: Fort Amber i Jaipur
3. Transport i India
Det er mange alternativer for å komme seg rundt i India. Her må du velge det som passer best for deg, budsjettet ditt, hvor mye tid du har og hvor komfortabelt du vil ha det.
Lokalfly i India
Etter å ha gitt opp de håpløse bookingsidene til IndiGo, endte vi opp med å bestille alle innenlandsflygningene våre med Air India.
Vi opplevde ingen forsinkelser, og både vi og bagasjen kom trygt frem. Maten var litt under middels, men jeg forventer ikke så mye mer av et lavpris flyselskap i India.
LOKALFLY I INDIA: Totalt sett var vi ganske fornøyde med Air India.
Flyten på flyplassene i India gikk også overraskende greit, med unntak av Goa som var så kaotisk at det eneste som manglet, var en hellig ku i sikkerhetskontrollen. Her bør man være ute i god tid, og ha fått i seg både mat og kaffe før man begir seg ut i galskapen.
Tog og kollektivtransport i India
Det finnes mange fortellinger og bilder fra legendariske togreiser i India, og storbyene har både T-bane og buss. Vi orket ikke å begi oss ut på det eventyret, med et lite unntak av en T-bane-tur i Delhi sammen med en guide. Men hvis du vil reise billig, er kollektivtransport i India tilgjengelig i alle storbyene.
FOLKSOMT: Togstasjonen Chhatrapati Shivaji Terminus i Mumbai.
Taxi, Uber og Ola
Vi brukte Uber i Mumbai, Jaipur og Delhi, og det fungerte kjempebra.
Det finnes et lokalt alternativ til Uber som heter Ola, men der må du betale kontant.
I Goa fungerte hverken Uber eller noen av de lokale taxi-appene vi prøvde. Der endte vi opp med å brukt en fast sjåfør som vi kommuniserte med gjennom WhatsApp. Spør for eksempel overnattingsstedet om anbefalinger og avtal pris på forhånd.
LØSNINGSORIENTERT: Lite plass i bagasjerommet? Det ordner seg …
Privattransport
På lengre strekninger, eller dersom vi kom sent til et sted, booket vi privat transport. Det koster selvfølgelig litt mer enn kollektivtransport, men er veldig mye mer komfortabelt enn buss eller tog. Det finnes massevis av operatører som tilbyr privat transport til turister i India.
Vi var veldig fornøyd med disse:
Welcomepickups
Vi landet sent i Mumbai, og bestilte transport fra flyplassen til hotellet gjennom Welcomepickups. De samarbeider med taxi- og transportselskaper over hele verden, og tilbyr engelskspråklige sjåfører i over 100 land.
Sjåføren var presis, og når vi strevde litt med å finne ham, var det lett å få kontakt via WhatsApp. De ringte til og med fra hovedkontoret for å sjekke om alt gikk bra.
Vi booket privat sjåfør på en rundtur fra Delhi til Taj Mahal og Jaipur, og tilbake til Delhi via dette selskapet. Vi booket også sightseeing i Taj Mahal og Jaipur gjennom dem. Det var et veldig fint og fleksibelt opplegg, hvor vi selv fikk styre hvor ofte vi ville ha pauser og hvor tett program vi ønsket.
Det skal godt gjøres å unngå magesyke i India. Bakteriene er veldig annerledes enn her, for ikke å snakke om hygieniske forhold. I Delhi fortalte mange indere at de selv ofte blir dårlig i magen, når de kommer tilbake fra ferie eller har vært ute av byen en stund.
FRITERT: Gjennomstekt street food er ofte vel så trygt som fancy sjømat eller «medium rare» biff.
Jeg var kun dårlig i magen én dag, og hadde matlysten tilbake allerede dagen etter – så jeg slapp nok billig unna!
Tips for å unngå matforgiftning i India:
Ta Idoform daglig for å holde magen i balanse
Ha alltid med antibac og bruk den flittig
Velg travle spisesteder
Sjekk at maten er gjennomstekt og ordentlig varm
Unngå rå sjømat, salater og upasteuriserte meieriprodukter
Hold deg langt unna springvann. Det gjelder også til kaffetrakteren, isbiter og tannpuss
Tips hvis (når) du blir dårlig:
Immodium kan stoppe det verste, og har reddet dagen min et par ganger
Drikk så mye væske du klarer. Selv bittesmå slurker med lunkent vann er bedre enn ingenting
Drikk sportsdrikk hvis du ikke blir mer kvalm av det
Få i deg mat så fort du klarer. Start med noe lettfordøyelig som bananer, salte kjeks eller ris
Unngå alkohol og koffein da det kan forverre dehydrering og irritere magen
Kontakt lege ved alvorlige symptomer i mer enn tre dager
5. Hvordan finne trygge og gode overnattingssteder i India?
Vi hadde to forferdelige hotellopplevelser i India. Begge disse hotellene var bestilt og verifisert gjennom Hotels.com, hadde 3+ stjerner og helt greie anmeldelser.
Det første hotellet i Mumbai stinket intenst mugg, så ut som en fengselscelle og hadde brune flekker på lakenet.
ÆSJ: Slike brune flekker var det overalt på lakenet.
Hotellet i Delhi var enda verre. Det lå skittent tørkepapir i baderomsskapet, fotavtrykk på lakenet og ledninger hang løst i taket over dusjen.
FOTSPOR I SENGA: Kanskje de har prøvd å vaske taket?
Vi måtte be flere ganger om å få nøkkel til rommet, og når vi først fikk det, ramlet hele låsen av.
ÅPENT HUS: Slik gikk det da vi prøvde å låse døra.
Her er mine tips til å finne bra hotell i India:
Du får det du betaler for. Hvis hotellet virker for billig til å matche beskrivelsen, er det som regel noe som skurrer
Gjør MYE research på hotellet. Ikke nøy deg med anmeldelser på bookingsiden, men kryssjekk med google, tripadvisor og andre bookingsider
Spør om anbefalinger fra folk du kjenner som har vært der
Hvis du går for et budsjetthotell eller hostel, må du sjekke det ekstra godt
Gjør også nøye research på området
Bytt hotell hvis det føles utrygt for helsa (inkludert den mentale helsa) eller sikkerheten
MYE BEDRE: Ramada by Wyndham i Jaipur var heldigvis mer komfortabelt.
6. Valuta og betaling i India
I India bruker de rupi, og per i dag (februar 2025) er 100 rupi ca. 13 kr.
Minibanker er lett tilgjengelig, og du kan betale med kort på hoteller, større restauranter og matvarebutikker. På mindre restauranter, gateboder og enkelte barer må du ha kontanter.
CASH IS KING: Slike steder må du betale med kontanter.
7. Tipsing i India
Vi gjorde noen blundere før vi leste oss opp på tipseetikette, og fikk nok rykte på oss for å være to iskalde gjerrigknarker fra nord.
I India tipser man omtrent alle man er i kontakt med, og det er jo ikke vi vant til. Det gjelder restauraner, sjåfører, turguider, rengjøringspersonalet og han som bærer bagasjen din til rommet.
Hovedregelen er 10–20 %, men det kommer litt an på situasjonen og selvfølgelig hvor fornøyd du er.
OBS! Du må ha med deg en papirkopi når du sjekker inn på flyplassen.
9. Sikkerhet i India
Du lurer kanskje på om det er trygt å reise til India etter å ha hørt historier om turister som blir utsatt for svindel, bedrageri og vold. De fleste populære steder som Mumbai, Taj Mahal, Jaipur og Goa er ganske trygge så lenge du holder deg unna de mest rufsete områdene.
MANGE FARER: Her er det greit å være på utkikk etter både krokodiller og tyver.
Generelt sett gjelder normale sikkerhetstips på en reise til India, som å passe godt på tingene dine på folksomme steder, ikke rave rundt i fylla og holde deg unna mørke bakgater. Vi følte oss trygge både i Mumbai, Jaipur og Goa og ble ikke utsatt for noe kriminelt.
Er det trygt for kvinner å reise til India?
Jeg skulle ønske jeg kunne si at det er helt trygt å reise til India som kvinne, og at alle historiene du har hørt, er skremselspropaganda. Men sannheten er dessverre at du må være ekstra forsiktig, og forberedt på å håndtere noen ubehagelige situasjoner. Dette gjelder spesielt i storbyer som Mumbai og Delhi, på landsbygda hvor de ikke er så vant til turister (hit bør du ikke reise uten lokal guide) og generelt der hvor det er mye folk.
Jeg reiste sammen med en venninne, og vi ble ikke utsatt for noe alvorlig. De fleste indiske menn vi møtte, var utrolig høflige, rolige og hjelpsomme mennesker. Men dessverre er det noen som kommer til å bruke enhver anledning til å glane, flørte og til og med tafse på deg.
OLD DELHI: I folkemengder som dette bør ikke kvinner gå alene.
Jeg opplevde kun én episode med et lite stryk på baken i forbifarten i Delhi, og et mislykket forsøk på noe lignende da vi forvillet oss inn i folkemengde under en festival i Goa.
Hvis du følger reglene under, er det mindre sjanse for ubehagelige situasjoner. Men det er ingen garanti, så hvis du er veldig ukomfortabel med tanken på dette, bør du nok vurdere et annet reisemål.
KLESKODE I INDIA: Luftige klær som dekker skuldre og knær.
Sikkerhetstips for kvinner som reiser til India
Unngå kollektivtransport. Det finnes riktignok egne T-banevogner for kvinner i Delhi, men du må fortsatt gå inn og ut av smekkfulle stasjoner. Bruk heller Uber.
Ikke beveg deg i Old Delhi uten guide.
Kleskode i India: Diskré klær som luftige bukser, lange kjoler, skjørt og topper som dekker knær og skuldre. Ingen kløft!
Vær forberedt på at du kommer til å bli beglodd som om du var en oransje enhjørning på rullebrett som nettopp har bestilt en chai.
Vær en isdronning. Hvis noen prøver å få oppmerksomheten din, går du bestemt videre uten å svare eller ofre dem så mye som et blikk.
Følg isdronning-aprochen hvis menn følger etter deg, så rister du dem av deg etter hvert.
Ikke gå alene om kvelden.
Pass på drinken din. Ta aldri imot drikke fra noen eller gå fra glasset ubevoktet.
Ikke slipp noen inn på hotellrommet, inkludert de som jobber der (med unntak av rengjøringspersonale, roomservice osv. selvfølgelig)
PASS PÅ: Gå aldri fra drinken ubevoktet.
10. Folk vil ta selfie med deg
Drømmer du om å føle deg som en filmstjerne? Da er det bare å reise til India. Her er det nemlig veldig stas å ta bilde sammen med en vestlig person, og alle vil ta selfie med deg.
Det er litt morsomt i starten, men blir fort slitsomt og tidkrevende når alle plutselig får øye på deg, og kommer løpende til.
Du bestemmer hvor mange du sier ja til.
Hvis du er kvinne, anbefaler vi å si nei til selfie med menn (single eller i grupper), og holde deg til barnefamilier og kvinner.
STJERNELIV: Du trenger ikke være hverken rik eller berømt for å føle deg som en kjendes i India.
Lurer du på noe mer om å reise til India?
Spør oss gjerne i kommentarfeltet, eller send oss en mail!
Følg oss på Instagram for reisetips og inspirasjon 🙂
