Rastløs og rotløs
Vi dro på en uforglemmelig dagstur fra Dublin til Belfast, med flere spennende stopp langs den dramatiske kysten. Fra vikinghistorie og folketro til konflikten «The Troubles» og Game of Thrones – en reise gjennom Nord-Irland er også en reise gjennom historie, mystikk og noen av naturens mest unike skaperverk. Vi hadde egentlig planlagt å ta…
Det sies at Irlands ølhistorie kan spores helt tilbake til bronsealderen, lenge før Jesus ble født. Ifølge en gammel legende hadde selveste St. Patrick, Irlands skytsengel, sin egen brygger – presten Mescan. I middelalderen var det i hovedsak munker som sto for bryggingen. «Uisce beatha,» eller livets vann, som de keltiske munkene kalte det, ble…
